Ein Absatzfohlen ist ein von der Mutterstute getrenntes Saugfohlen. Die Trennung erfolgt sobald das Fohlen in der Lage ist, sich pflanzlich zu ernähren. Frühester Zeitpunkt für das Absetzen ist nach dem 6. Monat der Säugeperiode. Der Schmerz der Trennung wird am besten verarbeitet, wenn die Trennung von Stute und Fohlen abrupt erfolgt. Stute und Absatzfohlen sollten außerdem örtlich so weit von einander entfernt werden, dass sie sich gegenseitig nicht mehr hören, sehen und wittern können. Das Absatzfohlen sollte weiterhin mit Fohlen im gleichen Alter zusammen gehalten werden. Durch den Entzug der Muttermilch kommt es zu einer vorübergehenden Schwäche der Kondition des Absatzfohlens. (Bei Wildpferden wird das Fohlen von der Stute erst vor der Geburt des nächsten Fohlens vertrieben bzw. abgeschlagen.)