Beim Arbeitstempo handelt es sich um einen schwungvollen, taktmäßig geregelten (taktreinen) Trab oder Galopp, aus dem eine erhöhte Einwirkung auf das Pferd möglich ist. Es wird zwischen Arbeitstrab und Arbeitsgalopp unterschieden.
Die Hinterhufe des Pferdes sollen im Arbeitstempo mindestens in die Spur der Vorderhufe fußen - noch besser ist es, wenn sie über die Spur der Vorderhufe fußen.