Als Axthieb wird eine Einkerbung der Oberlinie des Pferdehalses bezeichnet, die sich direkt vor dem Widerrist befindet. Es gibt keinen fließenden Übergang vom Hals zum Rücken des Pferdes. Der Axthieb ist eine Folge extrem hoch entwickelter Dornfortsätze des Widerristes. Besonders oft zeigen Vollblüter und Araber im Kuhaylan-Typ diese Kerbe. Der Axthieb gilt als unerwünscht, der Übergang an dieser Stelle sollte weich und fließend sein.