Beim Zungenstreckergebiss handelt es sich um ein Spezialmundstück der Zäumung. Durch den Einsatz des Zungenstreckergebisses soll verhindert werden, dass das Pferd - der Zungenstrecker - seine Zunge über die Gebissstange schieben kann. Dazu ist es in der Mitte mit einem länglichen Oval ausgestattet, das weit vor und weit hinter die Gebissstange reicht.