Der Begriff Skijöring beschreibt Skilaufen hinter einem gerittenen (in seltenen Fällen auch vom Skifahrer selbst gelenkten) Pferd. Für das Skijöring eignen sich Pferde besonders, die bereits für das Fahren ausgebildet sind. Der Skifahrer sollte relativ sicher auf den Skiern sein, damit er dem Pferd nicht versehentlich in die Beine fährt. Der Reiter des Pferdes muss dem Skifahrer beim Skijöring Stopps, Richtungsänderungen und Unebenheiten auf der Strecke rechtzeitig durch Zeichen ankündigen. In manchen Orten wird Skijörging auch als Wettkampf (Rennen) veranstaltet.