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Jacobson-Organ
Das Jacobson-Organ wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts vom Dänen Ludwig Levin Jacobson neu entdeckt und ist deshalb nach ihm benannt. Bereits im 18. Jahrhundert war dieses besondere Geruchsorgan bei einigen Säugetieren entdeckt worden, dann aber kurzzeitig in Vergessenheit geraten. Bei flehmenden Pferden werden durch das Flehmen bis zu 2mm große Einbuchtungen zu beiden Seiten der Nasenscheidewand freigelegt. Die Sinneszellen des Jacobson-Organs weisen eine Spezialisierung auf besondere Duftstoffe auf. Dezentere Duftstoffe werden normal über die Nase wahrgenommen.